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  #31 (permalink)  
Alt 03.11.2006, 18:24
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Zitat:
Zitat von Flex
Ich kenne nur ein vergleichbares Zeug einer anderen Firma ("The Source" von Da´Bomb), da wird man entsprechend registriert wenn man das Zeug kauft. Und kriegt auch nur eine Flasche pro Inkarnation.
Und das Zeug von Blair hat mehr als doppelt so viele Scoville-Einheiten...
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Marlowe interessiert sich einen Dreck dafür, wer Präsident ist; ich ebenso, weil ich weiß, es wird ein Politiker sein.
Raymond Chandler
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  #32 (permalink)  
Alt 03.11.2006, 19:09
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Melcore ist (noch) nicht aufgefallen
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16 Millionen Scoville!!!

Ehm, es gibt pervese Fanatiker und es gibt eindeutig todessehnsüchtige irre.

Das Zeug würde ich höchstens zusammen mit schweren Schmerzmitteln zu mir nehmen.
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"Come with me if you wanna live!" Cameron
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  #33 (permalink)  
Alt 03.11.2006, 19:25
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Zitat:
Zitat von Dean Keaton
Die hat mir mein Bruder aus Süd-Afrika mitgebracht. Auf der Flasche ist ein Schärfegrad eingezeichnet, der von 1-10 geht. Dieser wird allerdings gesprengt und es steht 15 drauf. Die Soße ist wirklich die Hölle, aber mittlerweile gewöhne ich mich dran.
Jetzt weiß ich, dass diese Sauce (Bushman's Revenge) etwas für kleine Mädchen ist. Ich dachte damals, dass die Scharf wäre, aber jetzt habe ich mal einen winzigen Tropfen von der Da'Bomb in meine Spagetti Sauce getan. Dieser kleine Tropfen, der gerade mal so groß war, wie der Nagel an meinem kleinen Finger, hat die Sauce so richtig scharf gemacht. Von der Bushman's konnte ich mehr als vier große Tropfen in meine Sauce machen und das war bei weitem nicht so übel, wie das gerade eben.

Aber es schmeckt trotzdem richtig gut, auch wenn ich der einzige bei uns bin, der so was essen kann.
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Wenn man nie jemanden ins Vertrauen zieht, kann man schwerlich verraten werden. Kobayashi
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  #34 (permalink)  
Alt 03.11.2006, 19:45
Benutzerbild von Melcore
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Zitat:
Zitat von Dean Keaton
Aber es schmeckt trotzdem richtig gut, auch wenn ich der einzige bei uns bin, der so was essen kann.
Fraglich nur wie lange noch ... ;D
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  #35 (permalink)  
Alt 28.11.2006, 02:46
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Freunde, ich brauch mal eure Hilfe.
Ich überlege, meinem Vater so ne sauscharfe Soße zu Weihnachten zu schenken. Er steht auf scharfes Essen, schnippelt überall Peperoni und so rein. Mir ist schon klar, dass die ultrascharfen Soßen mit Peperoni kaum noch zu vergleichen sind, aber um das geht's mir. Er soll ruhig mal seine Grenzen erweitern und ich glaube, das würde ihm gefallen.

Jetzt meine Frage: Welche scharfe Soße würdet ihr empfehlen? Es muss jetzt keine Suche nach der absolut schärfsten jenseits der Millionen Scoville-Grenze sein aber einem trotzdem zeigen, wo der Hammer hängt. Da ich sie aber sicher nie probieren werde, hier aber einige Fans sich rumtreiben:

Welcher Online-Shop ist empfehlenswert? Und mit welcher Soße habt ihr schon angenehme... nein, das ist das falsche Wort, zufriedenstellende Erfahrungen gemacht? Danke schonmal für jedes hilfreiche Posting!
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Ludwig Erhard (1897 - 1977), Bundeskanzler.
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  #36 (permalink)  
Alt 28.11.2006, 03:10
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Also, ich bin mit chili-shop24.de zufrieden. Da hab ich auch das Beyond Insanity her.

Das hat´s schon in sich, aber je nachdem könntest Du mit "Ground Zero" noch einen drauf legen, das sollte auch noch im halbwegs nutzbaren Bereich liegen.
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  #37 (permalink)  
Alt 28.11.2006, 03:27
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Zitat:
Zitat von Flex
Also, ich bin mit chili-shop24.de zufrieden. Da hab ich auch das Beyond Insanity her.

Das hat´s schon in sich, aber je nachdem könntest Du mit "Ground Zero" noch einen drauf legen, das sollte auch noch im halbwegs nutzbaren Bereich liegen.
chillie-shop24.de ist wirklich sehr empfehlenswert.

Die Beyond Insanity ist wirklich heftig, aber wenn dein Dad schon eine gewisse Schärfe gewöhnt ist, wird er da schon ins Schnaufen kommen, aber es wird ihm nicht die Schuhe ausziehen. Für neue Grenzen würde ich auch die Ground Zero empfehlen. Die nächst schärfere von Da'Bomb (mir fällt grad nicht der Name ein), wäre dann doch etwas zu hart.
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  #38 (permalink)  
Alt 28.11.2006, 12:00
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Zitat:
Zitat von Dean Keaton
Die nächst schärfere von Da'Bomb (mir fällt grad nicht der Name ein), wäre dann doch etwas zu hart.
"Final Answer" heißt das Zeug. 1,5 Mio. Scoville.
Mal am Rande bemerkt: Auch wenn "Beyond Insanity" vergleichsweise harmlos ist, reden wir auch da schon von einem Lebensmittelzusatz der extremeren Sorte. Also bestimmt nichts für den alltäglichen Gebrauch wie ein paar reingeschnippelte Peperonis, eher etwas für die tröpchenweise Verwendung im Party-Topf Chili.
Offen gesagt habe ich ja in letzter Zeit eine Schwäche für das süß-scharfe Thai-Zeug aus dem Asia-Shop entwickelt. Von der Schärfe her nicht ganz so heftig, aber geschmacklich reizvoll, finde ich.

Hey, bei Chili-Shop24 gibt's auch Chili-Schnaps! Hähä, da werden Erinnerungen wach, als es so was noch in meiner Stammkneipe gab. War ein beliebter Scherz mit Ahnungslosen. Vielleicht wäre das auch ein netter Gimmick für deinen Vater, Earl?
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  #39 (permalink)  
Alt 28.11.2006, 12:26
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Vielen Dank, Flex, Dean und Marlowe für eure Tipps! Dann fällt jetzt mal meine Wahl auf den Chili-Shop24. Also wenn die "Da'Bomb Beyond Insanity" bei euch gut ankommt werde ich die wohl mal bestellen. Und sollte das wider Erwarten nur ein müdes Lächeln beim Genuss auf sein Gesicht zaubern, gibt's zum Geburtstag halt "The Final Answer" oder gleich "The Source" ...
Mal ne naive Frage: Fleischgerichte wie Gulasch, Geschnetzeltes oder ähnliches kann man damit auch würzen oder passt das nicht?

Danke Marlowe für die Idee mit dem Chili-Schnaps! Werd ich mir mal überlegen, ob das noch mit dazu kommt
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  #40 (permalink)  
Alt 28.11.2006, 15:08
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Zitat:
Zitat von Earlgrey
Mal ne naive Frage: Fleischgerichte wie Gulasch, Geschnetzeltes oder ähnliches kann man damit auch würzen oder passt das nicht?
Na klar passt das. Wird dann halt scharf. Will sagen: Vielleicht nicht gerade in ein Rahmgeschnetzeltes, aber in ein Gulasch zum Beispiel jederzeit.
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  #41 (permalink)  
Alt 28.11.2006, 18:17
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Zitat:
Zitat von Marlowe
Na klar passt das. Wird dann halt scharf. Will sagen: Vielleicht nicht gerade in ein Rahmgeschnetzeltes, aber in ein Gulasch zum Beispiel jederzeit.
Nochmal herzlichen Dank!
Ich berichte dann auch gern nach Weihnachten von den ersten Erfahrungen (nicht von meinen, ich probier das Zeug nicht!)
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  #42 (permalink)  
Alt 30.11.2006, 13:17
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Zitat von Marlowe
Vielleicht nicht gerade in ein Rahmgeschnetzeltes.
Genau das habe ich gestern ausprobiert. Das passt einfach nicht. Geschnetzeltes sollte wirklich nicht scharf sein.
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  #43 (permalink)  
Alt 11.12.2006, 23:21
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Habe mir letzte Woche in einer übermüdeten Nacht die Da'Bomb Final Answer bestellt und sie heute mal probiert.

Das Gute an dieser Soße ist, dass sie einen Dosierstäbchen hat, wo man auch Kleinstmengen dosieren kann. Vorher habe ich einen winzigkleinen Kleks in einen Teller Chilli getan und das hat spitze geschmeckt. Es war zwar richtig richtig scharf, aber nicht so, dass ich mir die Lapp verbrenne. Da frag ich mich aber, wie das wohl wäre, wenn ich einen ganzen Tropfen in einen Teller machen würde?
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  #44 (permalink)  
Alt 12.12.2006, 01:12
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Zitat:
Zitat von Dean Keaton
Habe mir letzte Woche in einer übermüdeten Nacht die Da'Bomb Final Answer bestellt und sie heute mal probiert.

Das Gute an dieser Soße ist, dass sie einen Dosierstäbchen hat, wo man auch Kleinstmengen dosieren kann. Vorher habe ich einen winzigkleinen Kleks in einen Teller Chilli getan und das hat spitze geschmeckt. Es war zwar richtig richtig scharf, aber nicht so, dass ich mir die Lapp verbrenne. Da frag ich mich aber, wie das wohl wäre, wenn ich einen ganzen Tropfen in einen Teller machen würde?
Parallelen zu diesem Posting
http://forum.moviegod.de/showpost.ph...&postcount=443
sind wohl rein zufällig und nicht beabsichtigt?
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  #45 (permalink)  
Alt 12.12.2006, 12:30
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Zitat:
Zitat von Earlgrey
Parallelen zu diesem Posting
http://forum.moviegod.de/showpost.ph...&postcount=443
sind wohl rein zufällig und nicht beabsichtigt?
Das habe ich zuerst auch gedacht, dass meine Magenverstimmung damit zu tun hatte, dass ich in letzter Zeit so viel Scharfes zu mir nehme (die Final Answer habe ich am Donnerstag aber noch nicht aufgemacht). Aber daran lags wohl nicht. Fühle mich seit Freitagabend wieder richtig gut.

Mit der FA trainiere ich jetzt etwas und dann gehe ich zu der Currywurstbude nach Frankfurt und ziehe mir eine in Schärfegrad F rein (Da'Bomb Ground Zero), ohne mit der Wimper zu zucken
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