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Alt 28.10.2006, 13:28
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Bei scharfen Saucen kann man gut seine Grenzen kennen lernen.

Und außerdem kann man mit bestimmten Saucen, meines erachtens auch mit Sambal Oelek, nicht nur alles einfach nur scharf machen sondern auch geschmackliche Nuancen hinzufügen.

Wie die Viper Sauce funktioniert bzw. ob sie wirklich nicht nur scharf sondern auch Geschmack bringt, werde ich noch testen.
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